Finanzkrisenkochbuch.de ?: F11 drücken macht Vollbildmodus. Nochmal F11 beendet Vollbildmodus. Sort: Kat: 44 Ergebnisse: Holunderpfannekuchen Brombeerpfannekuchen Großmutters Reibepfannkuchen Reissprossenplätzchen mit Sojagemüse Hähnchenleber und Estragonsahne auf Spaghetti Käsenudeln mit Eiern und Bärlauch Käsenudeln mit Weißkohl und Ei Knusprige Käsereibekuchen Scharfer Blumenkohl mit Spiralnudeln Eiersalat Hühnermägen mit Sojabohnen und Reis Hühnerbeine mit Wildgemüse Backofenpommes mit Spiegelei Hähnchenleber mit Röstzwiebeln und Sojabohnen Linsensuppe mit Tomaten Bratkartoffeln mit Brennnesseln Hühnerbeine im Backofen Hühnerherzeneintopf mit Erbsen und Möhren Hühnerbeine im Minibackofen mit Weißkohl Tofu mit Roggennudeln Hühnerherzen mit Weißkohl und Basmatireis Eier mit Steckrübe und Basmatireis Tortellini mit Brennnesseln Fenchelauflauf Nudelsalat Kürbisquiche Spiegelei mit Tomatenmark auf Brot Erbseneintopf mit Rindfleisch Hähnchenbrust mit Rosenkohl und Kartoffeln Rindergehacktes mit Weißkohl Hähnchenbrust mit Pilzen und Steckrübe Rindfleisch mit Blumenkohlstengeln Rindfleischtopf mit Rosenkohl und Kartoffeln Rinderleber mit Pfifferlingen Cevapcici mit Bohnen und Pilzen Putenbrustcurry Rindergulaschtopf mit Pastinaken und Sauerkraut Rindfleisch mit Sauerkraut und Tomatenmark Rinderbraten im Minibackofen mit Steckrübe Rinderbraten im Backofen Rinderrouladen mit Rotkohl und Klößen Rindersteaks mit Brennnessel und Bärlauch Frühlingspfanne mit Rinderfilet nach chinesischer Art mit Reis Spieße mit Rindfleisch für die Fete Knusprige Käsereibekuchen Originalrezept 3 Portionen Vorbereitungszeit: keine Zubereitungszeit: 50 Min. Schwierigkeitsgrad: einfach (2) Kategorie: Vegetarisch Ohne Wildsammlung Eine kleine Menge Reibekuchen kann man auch mit der Handreibe reiben. Für 800 g braucht man 15 Minuten, da lohnt sich eine Küchenmaschine nicht unbedingt. Eine Küchenmaschine muss man hinterher saubermachen und man muss auch Platz in der Küche dafür haben. Zutatenliste für Portionen: 800 g Kartoffeln Salz 120 g Eier (2,0 Stk) 80 g Mehl 100 g Milch 100 g Frühlingszwiebeln 120 g Emmentaler 40 g Rapsöl (4,0 EL) 40 g Preisselbeermarmelade - Mit der Handreibe gehts auch - Originalrezept 3 Portionen pdf Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und mit einer groben Reibe reiben. Die Reststücke mit dem Messer kleinschneiden, das gibt am Ende Stückchen mit Biss, das ist gut. In einen Durchschlag geben und abtropfen lassen. Mehl, reichlich Salz und Eier unter Zugabe von Milch mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Frühlingszwiebeln schön kleinschneiden, den Emmentaler ganz klein schneiden und beides unterrühren. Die abgetropfte Kartoffelmasse zugeben und gründlich durchrühren. Eine Antihaftpfanne mit etwas Öl erhitzen, die Masse mit einer Kelle in drei Klecksen ins heiße Fett geben und sofort etwas platt drücken, aber so, dass sie sich nicht berühren, sonst kleben die hinterher zusammen. Wenn sie von einer Seite braun sind, mit dem Pfannenwender umdrehen und nochmal etwas plattdrücken. Wenn sie fertig sind herausnehmen und auf Küchenpapier kurz zwischenlagern. Neues Öl in die Pfanne geben und die nächste Fuhre machen. Derweil die fertigen Reibekuchen vom Küchenpapier wieder runternehmen und auf einem Teller aufstapeln. Schmeckt heiß oder kalt, mit Preisselbeermarmelade wie auch mit Brombeermarmelade. Tip: Durch das Küchenpapier geben die Reibekuchen etwas fett ab, wenn man fettige Reibekuchen mag, kann man das Küchenpapier auch weglassen. So den Käse kleinschneiden - Da braucht man den ganzen Ofen - Grundsäztliches zu dieser Webseite... - Grundsätzliches zu billig kochen: Vorsichtig einkaufen und mit Kreativität alle Reste verwerten und so nichts vergammeln lassen. Abwechslung ist wichtig, daher nicht am falschen Ende sparen und immer das allerbilligste kaufen. In der Masse günstig einkaufen zählt. Moderne Ernährungs-wissenschaftler sagen: Der Mensch kommt mit fast jeder Ernährung klar. Daher hochwertig und gesund ernähren nicht übertreiben. Lecker ist meistens gesund genug. Der Hunger ist der beste Koch: nicht zu oft essen. Mahlzeiten mal ausfallen lassen ist auf keinen Fall ungesund. Nicht faul sein, mutig sein und Experimente machen. So gut kochen, dass die Dönerbude pleite geht. Öfter mal Freunde einladen und sich einladen lassen. Gemeinsam schmeckts besser. Günstige und haltbare Zutaten wie Mettwürstchen und Nudeln immer vorrätig haben. Wenn man dann keine Lust zum einkaufen hat, kann man sich immer was schnelles günstiges in die Pfanne hauen.